Les Frères de la Terre s’agrandissent 🌱
Christophe, l’éleveur de Bœuf de race Gasconne, au WHITE STONE RANCH, est disponible sur notre point de livraison, à la Villa Coworking de Venelles, pour se présenter.
En plus de nos paniers de légumes bio, nous sommes heureux de vous proposer désormais de la viande bio, issue d’un élevage local à Ventabren, disponible en précommande, un peu plus bas sur cette page.
🧊 BŒUF Bio en cartons de 7 kg – 22,50€/kg
Tout est sous vide et prêt à cuisiner !
Le carton comprend un assortiment complet :
🥩 Paleron, collier, plat de côte (pot-au-feu)
🥩 Rôti / Roosbeef
🥩 Côte
🥩 Daube
🥩 Fondue
🥩 Steaks
Et aussi, au détail :
🔥 Pièces à griller & à rôtir
🥩 Filet – 44,00 € / kg
🥩 Faux-filet – 29,90 € / kg
🥩 Côte de bœuf – 29,90 € / kg
🥩 Roast-beef – 29,90 € / kg
🥩 Bavette / Onglet / Araignée / Hampe – 28,90 € / kg
🥩 Steaks (dans le rumsteck) – 25,90 € / kg
🍲 Pièces à mijoter & plats traditionnels
🍖 Collier en rôti / Paleron – 22,50 € / kg
🍖 Viande à daube – 22,50 € / kg
🍖 Jarret avec os / Plat de côte – 22,50 € / kg
🫕 Pièces à fondue
🫕 Fondue de bœuf – 26,90 € / kg
🐄 Les abats (au détail)
❤️ Cœur tranché – 12,95 € / kg
🧠 Foie – 9,25 € / kg
👅 Langue – 18,90 € / kg
🫘 Rognons – 10,00 € / kg
🦴 Queue – 22,90 € / kg
😋 Joue – 27,90 € / kg
🌭 Produits transformés :
-
Saucisson pur bœuf : nature, aux herbes ou au poivre → 12€/pièce
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Pâtés (180 g) → 6€
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Tripes à la Provençale (bocal 650 g – 3 à 4 pers) → 15€
- Daube à la Provençale (bocal 650 g – 3 à 4 pers) → 15€
⚠️ Toutes ces pièces sont disponibles dans la limite des quantités. WSR dispose d’une bête tous les 15 jours.
En cas de rupture, vous pouvez commander et réserver vos morceaux préférés pour la prochaine découpe 🐂.
